Fakty i mity o diecie dr Dąbrowskiej

Nie da się ukryć, że wokół diety warzywno-owocowej urosło mnóstwo mitów i nieprawidłowych informacji. Z drugiej strony przeciwnicy są w stanie wyolbrzymiać pewne odczucia zwolenników diety i sprowadzać je do miana dyskwalifikujących dla całej kuracji. Naturalnie dieta opracowana przez dr Dąbrowską może wywoływać pewne skutki uboczne, jednak niesie za sobą również wiele pozytywnych reakcji. Co więc trzeba o niej wiedzieć? O tym dalej!

Fakty na temat diety warzywno-owocowej

Zacznijmy od kwestii w pełni zgodnych z prawdą. Jak wskazują specjaliści z Ośrodka Profilaktyczno-Rehabilitacyjnego im. O.Pio w Radawie dieta dr Dąbrowskiej bazuje na spożywaniu jedynie warzyw i owoców. Co więcej, osoby korzystające z tej diety mogą spożywać tylko wybrane warzywa i owoce, zwłaszcza te o niskiej ilości cukrów. Sama postać produktów może być różna – od surowych, przez sałatki, kremy, soki i zupy. Faktem jest również to, że kuracja jest dwuetapowa. W pierwszym odbywa się tzw. dieta głodówkowa, która bazuje tylko na wybranych produktach. Trwa ona od kilku dni do kilku tygodni. Po tym czasie do diety włączane są inne produkty, które charakteryzują się niskim poziomem kalorii i niewielkim przetworzeniem. Podczas kuracji dr Dąbrowskiej występują też skutki uboczne. Przestawienie się na dietę warzywno-owocową powoduje uwolnienie toksyn z organizmu i „kryzys ozdrowieńczy”. Objawia się np. bólem głowy, zmianami skórnymi czy zawrotami głowy.

Mity na temat diety warzywno-owocowej

Nie wszystko, co mówi się o kuracji dr Dąbrowskiej, jest prawdą. Po pierwsze dieta warzywno-owocowa nie musi prowadzić do efektu jojo. Dzieje się tak tylko wtedy, gdy po diecie nie nastąpi przestawienie na zdrowe odżywianie. Po drugie dieta dr Dąbrowskiej nie służy jedynie do utraty masy ciała. To jeden z efektów, który osiąga się ujemnym bilansem kalorycznym. W pierwszej kolejności kuracja ta ma na celu oczyszczenie organizmu i zmniejszenie ryzyka chorób wewnętrznych. Po trzecie opisywany sposób odżywiania nie powinien być traktowany jedynie jako chwilowa zmiana. Powrót do poprzednich nawyków sprawi, że waga i stan zdrowia powróci do stanu sprzed kuracji. Dlatego dieta ta jest bardziej wstępem do nowego żywieniowego stylu życia.